250 zł

Czas usługi:

50 minut

*Dotyczy pierwszej wizyty, kolejna wizyta (30min) cena 170zł

Specjaliści prowadzący terapię:

Małgorzata Mleko

Umów Wizytę

Psychodietetyka w Krakowie

Specjalistka

mgr Małgorzata Mleko

Magister dietetyki (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie) · Psychodietetyka z Elementami Neurobiologii, studia podyplomowe (Małopolska Wyższa Szkoła im. J. Dietla) · Certyfikat SOIT (Fundacja Insulinooporność) · Ponad 10 lat praktyki · Specjalizacja: jedzenie emocjonalne, praca z nawykami żywieniowymi, dietetyka kliniczna

Znasz to? Przez cały dzień trzymasz plan, a wieczorem stoisz przy lodówce i nie bardzo wiesz, jak się tam znalazłaś. Albo po stresującym dniu sięgasz po jedzenie, zanim zdążysz pomyśleć. Znasz wszystkie zasady, przeczytałaś dziesiątki artykułów, a mimo to kolejny raz zaczynasz od poniedziałku. To nie jest kwestia silnej woli ani wiedzy. Między wiedzą a codziennym zachowaniem stoją emocje, nawyki i przekonania, których żaden jadłospis nie rusza.

Czym zajmuje się psychodietetyk?

Psychodietetyk zajmuje się psychologicznymi przyczynami trudności w jedzeniu. Łączy wiedzę z dietetyki i psychologii, żeby ustalić, dlaczego mimo wiedzy nie udaje się utrzymać zmiany. Pracuje z jedzeniem emocjonalnym, napadami objadania się, efektem jo-jo i relacją z własnym ciałem.

W praktyce praca idzie trzema torami. Najpierw sytuacje, czyli kiedy i po czym pojawia się jedzenie niezwiązane z głodem. Potem emocje, czyli co konkretnie jedzenie w tych momentach reguluje: napięcie, nudę, zmęczenie, samotność. Na końcu przekonania o diecie, kontroli i własnym ciele, bo to one decydują, czy zmiana się utrzyma, czy skończy się nawrotem. Nie zaczynamy od jadłospisu ani od wagi, tylko od zrozumienia mechanizmu, bez oceniania i bez zakazów.

Nie wiesz, którą wizytę umówić? Jeśli masz rozpoznanie i potrzebujesz konkretnych zaleceń żywieniowych, wybierz konsultację dietetyczną. Jeśli wiesz, co powinnaś jeść, ale kolejne podejścia kończą się tak samo, wybierz psychodietetykę. Obie usługi prowadzi ta sama specjalistka, więc praca może przebiegać równolegle.

Psychodietetyka czy konsultacja dietetyczna, co wybrać?

	Konsultacja dietetyczna	Psychodietetyka
Odpowiada na pytanie	Co jeść	Dlaczego nie udaje się tego wdrożyć
Punkt wyjścia	Wyniki badań, diagnoza, pomiary	Sytuacje, w których pojawia się jedzenie niezwiązane z głodem
Sprawdza się przy	Insulinooporności, PCOS, IBS, nietolerancjach pokarmowych, chorobach tarczycy	Jedzeniu emocjonalnym, napadach objadania, efekcie jojo, poczuciu winy po posiłku
Efekt pierwszej wizyty	Zalecenia żywieniowe, opcjonalnie jadłospis	Rozpoznany schemat i pierwsze narzędzia do pracy między spotkaniami
Cena	200 zł pierwsza wizyta, 170 zł kolejna	250 zł każda wizyta, 50 minut

📌 W skrócie: 5 najważniejszych rzeczy

Psychodietetyk nie odpowiada na pytanie co jeść, tylko dlaczego nie udaje się tego wdrożyć. Jeśli szukasz zaleceń przy konkretnej diagnozie, właściwym wyborem jest konsultacja dietetyczna.
Sama wiedza żywieniowa zwykle nie wystarcza. Po klasycznej diecie redukcyjnej trwały efekt utrzymuje około 25% osób (Flore i wsp., 2022).
Pierwsze spotkanie nie kończy się jadłospisem. Zaczynamy od rozpoznania sytuacji, w których pojawia się jedzenie niezwiązane z głodem. Bez ważenia i bez oceniania.
To nie jest leczenie zaburzeń odżywiania. Jeśli pojawią się przesłanki wskazujące na zaburzenie, kierujemy do lekarza i psychoterapeuty, a wsparcie może być prowadzone równolegle.
Konsultacja trwa 50 minut i kosztuje 250 zł, tyle samo pierwsza i każda kolejna. Wizyty stacjonarne przy ul. Czyżyńskiej 21/49 w Krakowie, w dzielnicy Grzegórzki.

Dlaczego sama dieta zwykle nie wystarcza?

📊 Co mówią badania

Jedzenie pod wpływem emocji nie jest marginesem. W populacji osób z nadwagą i otyłością dotyczy niemal połowy, około 44,9%, co wynika z metaanalizy 18 badań obejmujących ponad 21 tysięcy uczestników (Chew i wsp., 2025).

Wśród polskich studentów jedzenie emocjonalne stwierdzono u 37,9% badanych, a jego nasilenie było powiązane z wysokim poziomem stresu (Grajek i wsp., 2022).

Efekt samej diety rzadko się utrzymuje. Po klasycznej diecie redukcyjnej trwały rezultat zachowuje około 25% osób, a dołączenie wsparcia behawioralnego w fazie utrzymania istotnie zwiększa te szanse (Flore i wsp., 2022). Metaanaliza 29 badań pokazała, że po 4-5 latach od zakończenia ustrukturyzowanego programu utrzymuje się średnio około 23% początkowo utraconej masy ciała (Anderson i wsp., 2001).

Praca z uważnym jedzeniem działa na napady objadania się. Interwencje oparte na uważności przynoszą w ich redukcji efekt od umiarkowanego do dużego (Liu i wsp., 2025).

Kiedy warto skorzystać ze wsparcia psychodietetycznego?

Wsparcie psychodietetyczne sprawdza się wtedy, gdy przyczyna trudności leży poza wiedzą żywieniową:

jedzenie emocjonalne, czyli sięganie po jedzenie w reakcji na stres, napięcie, nudę lub zmęczenie,
napady objadania się i jedzenie, nad którym trudno zapanować,
podjadanie wieczorami po dniu spędzonym w rygorze,
efekt jojo i kolejne diety kończące się tak samo,
poczucie winy po posiłku i myślenie o jedzeniu w kategoriach nagrody albo kary,
utrata kontaktu z sygnałami głodu i sytości,
trudność z utrzymaniem zaleceń otrzymanych od dietetyka lub lekarza,
krytyczny stosunek do własnego ciała, który napędza kolejne restrykcje.

Po ilu spotkaniach widać efekty?

Pierwsze zmiany dotyczą zwykle sposobu myślenia o jedzeniu i bywają widoczne po kilku spotkaniach. Łatwiej rozpoznać moment, w którym sięgasz po jedzenie z powodu emocji, i łatwiej zareagować inaczej.

Trwała zmiana nawyków wymaga dłuższej pracy i przebiega nierówno. Nawroty są częścią procesu, nie dowodem porażki. Nie narzucamy częstotliwości spotkań, bo plan, którego nie da się utrzymać, nie jest dobrym planem.

⚠️ Kiedy psychodietetyka nie wystarczy

Psychodietetyka nie zastępuje psychoterapii ani leczenia zaburzeń odżywiania. Zajmujemy się relacją z jedzeniem, nawykami i emocjami towarzyszącymi posiłkom. Rozpoznanie i leczenie zaburzeń odżywiania oraz zaburzeń psychicznych należy do lekarza i psychoterapeuty.

Ma to znaczenie także dlatego, że w potwierdzonym zaburzeniu z napadami objadania się skuteczna jest ustrukturyzowana terapia poznawczo-behawioralna prowadzona przez psychoterapeutę (Brownley i wsp., 2016). Wsparcie psychodietetyczne może ją uzupełniać, ale jej nie zastąpi.

Jeśli w trakcie pracy pojawią się przesłanki wskazujące na zaburzenie odżywiania, mówimy o tym wprost i kierujemy dalej, do lekarza rodzinnego lub psychoterapeuty. Nasze wsparcie może być wtedy prowadzone równolegle, jako uzupełnienie leczenia, a nie zamiast niego.

Źródła

Chew H.S.J. i wsp. (2025). The global prevalence of emotional eating in overweight and obese populations: a systematic review and meta-analysis. British Journal of Psychology, 116(2), 484-498.
Grajek M. i wsp. (2022). Perception of Stress and Emotional Eating among College Students. Nutrients, 14(16), 3289.
Flore G. i wsp. (2022). Weight Maintenance after Dietary Weight Loss: Systematic Review and Meta-Analysis on the Effectiveness of Behavioural Intensive Intervention. Nutrients, 14(6), 1259.
Anderson J.W. i wsp. (2001). Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies. American Journal of Clinical Nutrition, 74(5), 579-584.
Brownley K.A. i wsp. (2016). Binge-Eating Disorder in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. Annals of Internal Medicine, 165(6), 409-420.
Liu i wsp. (2025). Mindfulness-based interventions for binge eating: an updated systematic review and meta-analysis.

Więcej informacji

Jak wygląda pierwsza wizyta?

Pierwsza konsultacja psychodietetyczna trwa 50 minut i prowadzi ją Małgorzata Mleko, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Spotkania odbywają się stacjonarnie w gabinecie.

Przebieg:

rozmowa o Twojej historii z jedzeniem i dotychczasowych próbach zmiany,
rozpoznanie sytuacji, w których pojawia się jedzenie pod wpływem emocji,
omówienie przekonań na temat diety, ciała i „zdrowego jedzenia”
ustalenie realnego celu pierwszego etapu pracy,
pierwsze narzędzia do zastosowania między spotkaniami.

Nie zaczynamy od jadłospisu ani od wagi. Zaczynamy od zrozumienia mechanizmu. Bez oceniania, bez zakazów.

Jakie metody stosujemy?

Pracujemy na trzech poziomach: sytuacji, emocji i przekonań. Konkretnie oznacza to:

analiza schematów żywieniowych: kiedy, w jakich sytuacjach i po czym pojawia się jedzenie niezwiązane z głodem,
praca nad przekonaniami dotyczącymi diety, ciała i kontroli,
techniki radzenia sobie ze stresem i emocjami bez sięgania po jedzenie,
uważne jedzenie i odbudowa rozpoznawania sygnałów głodu oraz sytości,
praca nad motywacją i planowanie zmian metodą małych kroków,
wsparcie w budowaniu akceptacji ciała i zdrowszego dialogu wewnętrznego,
elementy dietetyki klinicznej, gdy współwystępują jednostki chorobowe wymagające modyfikacji żywienia.

Ważne: psychodietetyka nie zastępuje psychoterapii ani leczenia zaburzeń odżywiania. Jeśli w trakcie pracy pojawią się przesłanki wskazujące na zaburzenie odżywiania, kierujemy do lekarza i psychoterapeuty, a nasze wsparcie może być prowadzone równolegle.

Czym psychodietetyka różni się od dietetyki?

Konsultacja dietetyczna (200 zł pierwsza wizyta, 170 zł kolejna, 50-60 min) odpowiada na pytanie co jeść. Wywiad żywieniowy, pomiary, analiza wyników badań, zalecenia i opcjonalnie jadłospis. Sprawdza się przy insulinooporności, PCOS, IBS, nietolerancjach pokarmowych i chorobach wymagających modyfikacji diety.

Psychodietetyka (250 zł, 50 min) odpowiada na pytanie dlaczego nie udaje się tego wdrożyć. Pracuje z emocjami, nawykami i przekonaniami, które stoją między wiedzą a działaniem.

Kiedy co wybrać:

masz rozpoznanie i potrzebujesz konkretnych zaleceń → konsultacja dietetyczna,
wiesz, co powinnaś jeść, ale kolejne podejścia kończą się tak samo,
potrzebujesz obu → obie usługi prowadzi ta sama specjalistka, więc praca może przebiegać równolegle.

Jadłospis indywidualny jest dostępny przy obu usługach jako dodatkowo płatny: 7 dni 160 zł, 14 dni 270 zł.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kosztuje wizyta?
250 zł za 50 minut, zarówno pierwsza, jak i każda kolejna.

Ile trwa cały proces?
Indywidualnie. Pierwsze zmiany w sposobie myślenia o jedzeniu bywają widoczne po kilku spotkaniach, trwała zmiana nawyków wymaga dłuższej pracy.

Czy dostanę dietę?
Nie zawsze i nie jest to celem. Psychodietetyk może zaproponować zalecenia lub jadłospis, ale pracujemy przede wszystkim nad przyczynami trudności, a nie nad sztywnym planem.

Czy to to samo co psychoterapia?
Nie. Psychodietetyka koncentruje się na relacji z jedzeniem i nawykach. Nie leczy zaburzeń odżywiania ani zaburzeń psychicznych, choć może stanowić wsparcie równoległe do terapii.

Czy spotkania są online?
Nie, wizyty odbywają się stacjonarnie przy ul. Czyżyńskiej 21/49 w Krakowie.

Czy potrzebne jest skierowanie?
Nie. Umawiasz się bezpośrednio.

Czy usługa jest refundowana przez NFZ?
Nie, usługi są komercyjne.