Małgorzata Mleko
Dietetyk kliniczny i psychodietetyk Małgorzata Mleko od ponad 10 lat prowadzi indywidualne konsultacje dietetyczne w gabinecie Miejsce Zdrowia przy ul. Czyżyńskiej 21/49 w Krakowie oraz online dla pacjentek z całej Polski.
Specjalizuje się w dietoterapii zaburzeń hormonalnych i metabolicznych. Pomaga kobietom zmagającym się z:
- insulinoopornością i hiperinsulinemią,
- zespołem policystycznych jajników (PCOS) - również w fenotypie szczupłym,
- endometriozą - prowadzi grupę wsparcia EndoKraków,
- chorobą Hashimoto i innymi schorzeniami tarczycy,
- niepłodnością i anemią z niedoboru żelaza,
- trądzikiem hormonalnym oraz nadwagą i niedowagą.
Jako psychodietetyk wspiera również pacjentki w pracy z jedzeniem emocjonalnym, kompulsywnym objadaniem i trwałą zmianą nawyków żywieniowych. Łącząc wiedzę z zakresu żywienia człowieka, dietetyki klinicznej i neurobiologii, Małgorzata stosuje indywidualne, holistyczne podejście - każdy plan dietoterapii jest dostosowany do wyników badań, jednostki chorobowej, trybu życia i preferencji smakowych pacjentki.
Jeśli czujesz, że to właśnie TEN moment, żeby zadbać o zdrowie, wyrwać się z błędnego koła odchudzania albo nauczyć się jeść bez ciągłego napięcia i poczucia winy, umów się na konsultację z Małgorzatą Mleko w Miejscu Zdrowia w Krakowie.
Pierwszy krok należy do Ciebie, kolejne zrobicie razem - będzie raźniej.
Szczegółowe Informacje
Jak wygląda pierwsza konsultacja
Pierwsza konsultacja u Małgorzaty Mleko trwa od 60 do 90 minut, nie jest to krótkie spotkanie zakończone gotowym jadłospisem. Podczas wywiadu omawia historię chorób, dotychczasowe próby zmiany żywienia, przyjmowane leki i suplementy, jakość snu, poziom stresu oraz aktywność fizyczną.
Analizuje wyniki badań z ostatnich sześciu miesięcy: morfologię, lipidogram, glukozę i insulinę na czczo z wyliczeniem HOMA-IR, profil tarczycowy oraz badania kierunkowe pod konkretne rozpoznanie.
Po wywiadzie wspólnie ustalacie realistyczne cele zdrowotne i metaboliczne, a następnie Małgorzata przygotowuje plan żywieniowy dopasowany do Twojego rozpoznania, preferencji smakowych, budżetu i czasu, jakim dysponujesz na gotowanie.
Pierwsza wizyta kontrolna odbywa się zwykle po 3-4 tygodniach, kolejne co 4-6 tygodni. Małgorzata nie narzuca częstotliwości wizyt, tempo i rytm pracy dostosowuje do potrzeb i do tego, ile kto ma w danym momencie siły.
Przyjmuje w gabinecie Miejsce Zdrowia w Krakowie w środy oraz online.
Co warto przygotować przed wizytą
Żeby pierwsze spotkanie było maksymalnie wartościowe, przygotuj kilka rzeczy z wyprzedzeniem:
- Aktualne wyniki badań krwi z ostatnich sześciu miesięcy, papierowe lub elektroniczne, łącznie z badaniami obrazowymi i wypisami szpitalnymi, jeśli takie posiadasz.
- Listę przyjmowanych leków i suplementów wraz z dawkami i godzinami, ma to znaczenie m.in. dla wchłaniania lewotyroksyny czy metforminy.
- Dziennik żywieniowy z 5-7 dni, zapisuj nie tylko co jesz, ale też o której godzinie, w jakim kontekście emocjonalnym i jak czujesz się po posiłku.
- Pomiary z domu: obwód talii, obwód bioder i aktualna masa ciała, jeśli masz taką możliwość.
- Listę pytań, nawet tych, które wydają Ci się banalne.
W czym pomaga Małgorzata?
Małgorzata pracuje głównie z kobietami w wieku 25-45 lat, które trafiają do niej najczęściej z konkretnym rozpoznaniem i historią leczenia w kilku gabinetach. Wspiera pacjentki z:
- insulinoopornością i hiperinsulinemią,
- PCOS (zespołem policystycznych jajników),
- endometriozą, również uczestniczki grupy EndoKraków,
- chorobą Hashimoto i niedoczynnością tarczycy,
- niedokrwistością z niedoboru żelaza,
- trądzikiem hormonalnym,
- niepłodnością, także po nieudanych próbach in vitro.
Prowadzi kobiety przez ciążę, połóg i laktację, a także pomaga rodzicom uporządkować żywienie dziecka po roku życia.
Druga grupa to pacjentki, u których waga jest tylko wierzchołkiem góry lodowej: nadwaga, otyłość, niedowaga, jedzenie pod wpływem emocji, kompulsywne objadanie się, efekt jo-jo po kolejnej diecie.
Małgorzata mówi o tym wprost: jeśli czujesz, że relacja z jedzeniem przestała Ci sprzyjać, to dobry moment na konsultację dietetyczną w Krakowie lub online.
Jak pracuje Małgorzata?
Nie pracuje szablonami. Każdy plan powstaje pod konkretną osobę: jej wyniki badań, rozpoznanie, tryb dnia, budżet i to, ile realnie ma czasu na gotowanie. Dieta, której nie da się utrzymać, nie jest dobrą dietą.
Nie narzuca częstotliwości wizyt ani tempa zmian. Jedne pacjentki potrzebują spotkania co trzy tygodnie, inne wracają po dwóch miesiącach i to też jest w porządku. Rytm pracy ma być taki, który da się utrzymać, bez presji i bez poczucia, że coś trzeba nadrobić.
Sam jadłospis rzadko wystarcza, jeśli nie pracuje się z nawykami i emocjami. Dlatego jako psychodietetyk Małgorzata nie poprzestaje na planie żywieniowym, tylko rozmawia o tym, skąd biorą się trudności, a nie tylko o tym, co położyć na talerzu.
U niej nie usłyszysz „musisz”. Zamiast tego wspólnie szukacie powodów, dla których zmiana ma dla Ciebie sens, bo to podejście działa lepiej niż zakazy i sprawia, że efekty zostają na dłużej.
Nie ocenia i nie robi wykładów o silnej woli. Jeśli coś nie wyszło w minionym tygodniu, traktuje to jako informację, a nie porażkę.
Nie obiecuje cudów ani szybkich efektów. Mówi wprost, czego można się spodziewać i w jakim czasie, a decyzje o suplementacji zapadają zawsze razem z Twoim lekarzem prowadzącym.
Wykształcenie i szkolenia?
Wykształcenie
- Magister dietetyki - Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Studia podyplomowe: Psychodietetyka z Elementami Neurobiologii - Małopolska Wyższa Szkoła im. J. Dietla w Krakowie
Szkolenia i certyfikaty
- Probiotykoterapia jako wsparcie terapii chorób metabolicznych, autoimmunologicznych, jelitowych i psychiatrycznych. Co mówią badania? - Dietomedica (09.2025)
- IX Ogólnopolska Konferencja PAD „Psychika a dietetyka" - Eletive Sp. z o.o. (04.2025)
- Dieta a endometrioza. Kluczowe elementy w zmniejszaniu objawów bólowych - Dietomedica (01.2024)
- Konferencja „Psychodietetyka - fakty i mity" - Instytut Psychodietetyki (12.2023)
- Hipoglikemia reaktywna - postępowanie dietetyczne - Warsztat Nauki (11.2022)
- Rola psychodietetyka w insulinooporności u pacjentów objadających się - Rymkiewicz System Academy (07.2022)
- Insulinooporność: podejście holistyczne - konferencja naukowa - Fundacja Insulinooporność (05.2022)
- Żywienie i suplementacja w zespole policystycznych jajników - Dietomedica (02.2022)
- School of Insulinresistance Therapy (SOIT) - Fundacja Insulinooporność (12.2020)
- Jak pracować nad motywacją klienta korzystając z narzędzi dialogu motywującego? - Instytut Psychodietetyki (10.2020)
- Dieta w chorobie Hashimoto. Co pomaga w świetle badań? - Dietomedica (04.2020)
- Insulinooporność okiem dietetyka. Co pomaga w świetle badań - Dietomedica (12.2019)
- Psychodietetyka w praktyce - Dietetyczne Kursy (04.2019)
- Czym jest SIBO? Jak go diagnozować, leczyć i zapobiegać nawrotom? - Dietomedica (03.2019)
- Diagnostyka dla dietetyka - Kursy Dla Dietetyków (07.2018)
- Psychologia dla dietetyka - Dbam o Cud (02-05.2018)
- Pacjent z insulinoopornością w gabinecie dietetyka - Kcalmar.pro (11.2017)
- Zespół jelita drażliwego - diagnostyka i dietoterapia - Kcalmar.pro (11.2017)
- Praktyczne zalecenia żywieniowe w chorobach tarczycy - Kcalmar.pro (11.2017)
- Diet coaching - eMBe Magdalena Bugaj (11.2016)
- Dieta w profilaktyce nowotworów - Wieczór z Dietetykiem (05.2016)
- Wpływ diety na stan cery - Wieczór z Dietetykiem (03.2016)
- Dieta kobiet w ciąży i małego dziecka - Akademia Szkoleń Dietetyki i Dietoterapii KM Dietetica (03.2016)
- Kompulsywne objadanie się, nadwaga i otyłość - CTZO (11.2015)
- Konferencja „Żywienie - zdrowie i choroby" - Wrocławskie Centrum Kongresowe (11.2014)
- Żywienie w chorobach tarczycy - Instytut Psychodietetyki (10.2014)
- Kurs psychodietetyki - Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia (10.2014)
Szczegółowe Informacje
Wykształcenie i szkolenia?
Wykształcenie
- Magister dietetyki - Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Studia podyplomowe: Psychodietetyka z Elementami Neurobiologii - Małopolska Wyższa Szkoła im. J. Dietla w Krakowie
Szkolenia i certyfikaty
- Probiotykoterapia jako wsparcie terapii chorób metabolicznych, autoimmunologicznych, jelitowych i psychiatrycznych. Co mówią badania? - Dietomedica (09.2025)
- IX Ogólnopolska Konferencja PAD „Psychika a dietetyka" - Eletive Sp. z o.o. (04.2025)
- Dieta a endometrioza. Kluczowe elementy w zmniejszaniu objawów bólowych - Dietomedica (01.2024)
- Konferencja „Psychodietetyka - fakty i mity" - Instytut Psychodietetyki (12.2023)
- Hipoglikemia reaktywna - postępowanie dietetyczne - Warsztat Nauki (11.2022)
- Rola psychodietetyka w insulinooporności u pacjentów objadających się - Rymkiewicz System Academy (07.2022)
- Insulinooporność: podejście holistyczne - konferencja naukowa - Fundacja Insulinooporność (05.2022)
- Żywienie i suplementacja w zespole policystycznych jajników - Dietomedica (02.2022)
- School of Insulinresistance Therapy (SOIT) - Fundacja Insulinooporność (12.2020)
- Jak pracować nad motywacją klienta korzystając z narzędzi dialogu motywującego? - Instytut Psychodietetyki (10.2020)
- Dieta w chorobie Hashimoto. Co pomaga w świetle badań? - Dietomedica (04.2020)
- Insulinooporność okiem dietetyka. Co pomaga w świetle badań - Dietomedica (12.2019)
- Psychodietetyka w praktyce - Dietetyczne Kursy (04.2019)
- Czym jest SIBO? Jak go diagnozować, leczyć i zapobiegać nawrotom? - Dietomedica (03.2019)
- Diagnostyka dla dietetyka - Kursy Dla Dietetyków (07.2018)
- Psychologia dla dietetyka - Dbam o Cud (02-05.2018)
- Pacjent z insulinoopornością w gabinecie dietetyka - Kcalmar.pro (11.2017)
- Zespół jelita drażliwego - diagnostyka i dietoterapia - Kcalmar.pro (11.2017)
- Praktyczne zalecenia żywieniowe w chorobach tarczycy - Kcalmar.pro (11.2017)
- Diet coaching - eMBe Magdalena Bugaj (11.2016)
- Dieta w profilaktyce nowotworów - Wieczór z Dietetykiem (05.2016)
- Wpływ diety na stan cery - Wieczór z Dietetykiem (03.2016)
- Dieta kobiet w ciąży i małego dziecka - Akademia Szkoleń Dietetyki i Dietoterapii KM Dietetica (03.2016)
- Kompulsywne objadanie się, nadwaga i otyłość - CTZO (11.2015)
- Konferencja „Żywienie - zdrowie i choroby" - Wrocławskie Centrum Kongresowe (11.2014)
- Żywienie w chorobach tarczycy - Instytut Psychodietetyki (10.2014)
- Kurs psychodietetyki - Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia (10.2014)
Jak pracuje Małgorzata?
Nie pracuje szablonami. Każdy plan powstaje pod konkretną osobę: jej wyniki badań, rozpoznanie, tryb dnia, budżet i to, ile realnie ma czasu na gotowanie. Dieta, której nie da się utrzymać, nie jest dobrą dietą.
Nie narzuca częstotliwości wizyt ani tempa zmian. Jedne pacjentki potrzebują spotkania co trzy tygodnie, inne wracają po dwóch miesiącach i to też jest w porządku. Rytm pracy ma być taki, który da się utrzymać, bez presji i bez poczucia, że coś trzeba nadrobić.
Sam jadłospis rzadko wystarcza, jeśli nie pracuje się z nawykami i emocjami. Dlatego jako psychodietetyk Małgorzata nie poprzestaje na planie żywieniowym, tylko rozmawia o tym, skąd biorą się trudności, a nie tylko o tym, co położyć na talerzu.
U niej nie usłyszysz „musisz”. Zamiast tego wspólnie szukacie powodów, dla których zmiana ma dla Ciebie sens, bo to podejście działa lepiej niż zakazy i sprawia, że efekty zostają na dłużej.
Nie ocenia i nie robi wykładów o silnej woli. Jeśli coś nie wyszło w minionym tygodniu, traktuje to jako informację, a nie porażkę.
Nie obiecuje cudów ani szybkich efektów. Mówi wprost, czego można się spodziewać i w jakim czasie, a decyzje o suplementacji zapadają zawsze razem z Twoim lekarzem prowadzącym.
W czym pomaga Małgorzata?
Małgorzata pracuje głównie z kobietami w wieku 25-45 lat, które trafiają do niej najczęściej z konkretnym rozpoznaniem i historią leczenia w kilku gabinetach. Wspiera pacjentki z:
- insulinoopornością i hiperinsulinemią,
- PCOS (zespołem policystycznych jajników),
- endometriozą, również uczestniczki grupy EndoKraków,
- chorobą Hashimoto i niedoczynnością tarczycy,
- niedokrwistością z niedoboru żelaza,
- trądzikiem hormonalnym,
- niepłodnością, także po nieudanych próbach in vitro.
Prowadzi kobiety przez ciążę, połóg i laktację, a także pomaga rodzicom uporządkować żywienie dziecka po roku życia.
Druga grupa to pacjentki, u których waga jest tylko wierzchołkiem góry lodowej: nadwaga, otyłość, niedowaga, jedzenie pod wpływem emocji, kompulsywne objadanie się, efekt jo-jo po kolejnej diecie.
Małgorzata mówi o tym wprost: jeśli czujesz, że relacja z jedzeniem przestała Ci sprzyjać, to dobry moment na konsultację dietetyczną w Krakowie lub online.
Jak wygląda pierwsza konsultacja
Pierwsza konsultacja u Małgorzaty Mleko trwa od 60 do 90 minut, nie jest to krótkie spotkanie zakończone gotowym jadłospisem. Podczas wywiadu omawia historię chorób, dotychczasowe próby zmiany żywienia, przyjmowane leki i suplementy, jakość snu, poziom stresu oraz aktywność fizyczną.
Analizuje wyniki badań z ostatnich sześciu miesięcy: morfologię, lipidogram, glukozę i insulinę na czczo z wyliczeniem HOMA-IR, profil tarczycowy oraz badania kierunkowe pod konkretne rozpoznanie.
Po wywiadzie wspólnie ustalacie realistyczne cele zdrowotne i metaboliczne, a następnie Małgorzata przygotowuje plan żywieniowy dopasowany do Twojego rozpoznania, preferencji smakowych, budżetu i czasu, jakim dysponujesz na gotowanie.
Pierwsza wizyta kontrolna odbywa się zwykle po 3-4 tygodniach, kolejne co 4-6 tygodni. Małgorzata nie narzuca częstotliwości wizyt, tempo i rytm pracy dostosowuje do potrzeb i do tego, ile kto ma w danym momencie siły.
Przyjmuje w gabinecie Miejsce Zdrowia w Krakowie w środy oraz online.
Co warto przygotować przed wizytą
Żeby pierwsze spotkanie było maksymalnie wartościowe, przygotuj kilka rzeczy z wyprzedzeniem:
- Aktualne wyniki badań krwi z ostatnich sześciu miesięcy, papierowe lub elektroniczne, łącznie z badaniami obrazowymi i wypisami szpitalnymi, jeśli takie posiadasz.
- Listę przyjmowanych leków i suplementów wraz z dawkami i godzinami, ma to znaczenie m.in. dla wchłaniania lewotyroksyny czy metforminy.
- Dziennik żywieniowy z 5-7 dni, zapisuj nie tylko co jesz, ale też o której godzinie, w jakim kontekście emocjonalnym i jak czujesz się po posiłku.
- Pomiary z domu: obwód talii, obwód bioder i aktualna masa ciała, jeśli masz taką możliwość.
- Listę pytań, nawet tych, które wydają Ci się banalne.
Dietetyk kliniczny i psychodietetyk Małgorzata Mleko od ponad 10 lat prowadzi indywidualne konsultacje dietetyczne w gabinecie Miejsce Zdrowia przy ul. Czyżyńskiej 21/49 w Krakowie oraz online, dla pacjentek z całej Polski.
Specjalizuje się w dietoterapii zaburzeń hormonalnych i metabolicznych. Pomaga kobietom, które zmagają się z:
- insulinoopornością i hiperinsulinemią,
- zespołem policystycznych jajników (PCOS), również w fenotypie szczupłym,
- endometriozą,
- chorobą Hashimoto i innymi schorzeniami tarczycy,
- niepłodnością i niedokrwistością z niedoboru żelaza,
- trądzikiem hormonalnym oraz nadwagą i niedowagą.
Prowadzi też grupę wsparcia EndoKraków dla kobiet z endometriozą.
Jako psychodietetyk wspiera również pacjentki w pracy z jedzeniem emocjonalnym, kompulsywnym objadaniem się i trwałą zmianą nawyków żywieniowych. Łącząc wiedzę z zakresu żywienia człowieka, dietetyki klinicznej i neurobiologii, Małgorzata stosuje indywidualne, holistyczne podejście: każdy plan dietoterapii jest dostosowany do wyników badań, rozpoznania, trybu życia i preferencji smakowych pacjentki.
Jeśli czujesz, że to właśnie TEN moment, żeby zadbać o zdrowie, wyrwać się z błędnego koła odchudzania albo nauczyć się jeść bez ciągłego napięcia i poczucia winy, umów się na konsultację z Małgorzatą Mleko w Miejscu Zdrowia w Krakowie.
Pierwszy krok należy do Ciebie, kolejne zrobicie razem, będzie raźniej.
Oferowane Usługi
Co mówią pacjenci
Zobacz, jak swoją współpracę oceniają osoby, które były pod opieką naszego specjalisty.
Po wizytach u kilku dietetyków w końcu trafiliśmy na Panią Małgorzatę, która dzięki wskazówkom pomogła nam uporać się z nadwagą, insulinoopornością i niepłodnością. Za 2 miesiące powitamy na świecie naszą upragnioną pociechę. Dziękujemy! <3
Jestem pod wrażeniem jadłospisu - przepisy są przepyszne. Dieta bardzo przyjemna i łatwa w przygotowaniu. Podejście do pacjenta również bardzo profesjonalne. Zdecydowanie polecam współpracę.
Pani Małgorzata jest świetnym fachowcem. Najpierw dietę miała moja niepełnosprawna córka. Byłam pod ogromnym wrażeniem, jak bardzo skuteczna była zaproponowana dieta. Sama też rozpoczęłam dietę i już zaobserwowałam duże zmiany. Pani Małgosia oprócz tego, że świetnie dobiera produkty żywieniowe do naszych upodobań, jest osobą bardzo empatyczną.
Nie umiem ubrać w słowa swojej wdzięczności za to, że spotkałam p. Gosię na mojej drodze oraz jak wiele się dowiedziałam na temat własnego podejścia do odżywiania i jak mi dzisiaj lżej i w głowie i na wadze. Po prostu dziękuję za współpracę, za poprawę wyników, za więcej energii, za lepsze podejście do jedzenia i za nową mnie.
Bardzo miła i kompetentna Pani dietetyk. Wszystko jasno wytłumaczyła, plan żywienia dobrze dopasowany i łatwy do wdrożenia. Wszytskie moje uwagi były wysłuchane i dopasowane do planu żywienia. Czuję się zmotywowana - polecam z całego serca!!